I biscotti senza burro

Pensati per chi non digerisce il lattosio, ecco i nuovi biscotti con margarina senza grassi idrogenati. Restano invariati tutti gli altri componenti, ovvero, farina di grano tenero, uova di galline allevate a terra, zucchero e lievito per dolci. Siamo stati molto attenti a selezionare una margarina che non abbia controindicazioni di altro genere per la salute. Quella che abbiamo scelto è prodotta in Italia da Unigra’ ed è ottenuta con un processo di frazionamento a secco di oli vegetali grazie al quale non contiene grassi idrogenati e presenta una percentuale totale di grassi trans inferiore all’1%. In attesa dei biscotti vegani, speriamo così di fare cosa gradita a chi fino a oggi ha potuto assaporare solo la nostra torta di carote, perché intollerante al latte.

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